Fotografie jídla

5 tipů pro lepší fotografii jídla

Rubrika článkuJak fotit 05.07.2019

 

  • Vyberte správný úhel

 

Je zde opravdu několik úhlů, které u gastro fotografie můžeme opakovaně pozorovat, ale vy si musíte určit ten, který bude ten nejlepší. Přemýšlejte o daném jídle už předem. Jeho velikost, tvar, výška a to co je na něm jedinečné. Pak umístěte kameru do toho úhlu, který tyto vlastnosti nejlépe vystihne. Některá jídla mohou vypadat nejlépe ze strany, jiné zase přímo ze shora.

 

  • Obklopte své jídlo rekvizitami

 

Při focení jídla z přední části se snažte zachovat dostatečně velké popředí a pozadí, které můžete obklopit právě rekvizitami, které nějak souvisí s hlavním jídlem. Mohou to být například ingredience, kuchyňské potřeby, se kterými se jídlo třeba připravovalo. Nádoby, bylinky, látky a ložní prádlo za vás mohou hovořit o původu pokrmu nebo o období, ve kterém se podává. Umístění několika těchto předmětů do popředí a pozadí dá vaší fotce hloubku a rozšíří příběh, který se snažíte říct.001jídlo

 

  • Přírodní světlo

 

Světlo je při focení snad to nejdůležitější. A použití několika nástrojů, které vám pomohou světlo kontrolovat, povznese vaše fotografování na další úroveň. Špatné použití světla zničí váš příběh a vaše publikum okamžitě ztrácí zájem. Takže se ujistěte, že světlo neodvádí pozornost, ale naopak pozvedne váš pokrm.

 

  • Linie a vrstvy

 

Když ve snímku máme tolik ingrediencí a rekvizit, jak přimějeme diváka, aby upřel jeho zrak právě na jídlo, které je to hlavní? Toho se dá dosáhnout právě díky vodícím liniím a vrstvám. Využít se k tomu dají právě použité rekvizity nebo ingredience a to tak, že vytvoříme linie, které oči povedou přímo k hlavnímu subjektu. Takto se dají skládat i vrstvy, kdy se nejčastěji nastaví jídlo mezi dvě nezaostřené vrstvy a světla se nastaví tak, aby hlavní pokrm svítil přímo na diváka.Fotografie jídla

 

  • Použijte stativ pro ostré snímky

 

Fotografujte za pomoci stativu. Nikomu se nelíbí rozmazané fotografie. Pro získání křišťálově čistých a ostrých fotografií potřebujete stativ, který je ovládán dálkovým ovladačem. Uvidíte obrovský rozdíl v tom, jak vám váš stativ pomůže získat ty dokonalé snímky, které mohou člověka velmi lákat.

Naučte se používat záblesky

Díky zábleskům dosáhnete nejkrásnějších barev na každé fotografii jídla. Samozřejmě to chce trošku nastavování ale výsledek za to stojí. Během jednoho dne se v pohodě naučíte fotit jako profesionální fotograf a vaše snímky budou také tak vypadat. Pokud vás zajímá, jak se pracuje při focení jídla se studiovými záblesky, podívejte se na tento kurz focení jídla.

Komentáře

Autor článku

Jakub Hrubý

Student střední školy (obor fotograf v reklamní praxi), který se snaží dělat co ho baví. Chodím také jako amatérský model na přehlídkách za naši školu.

 

Mohlo by vás zajímat

Sedm dní v novinkách z fotografie

Středoformátový CMOS fotoaparát Hasselbladu na trhu Stejně jako konkurence (použitý snímač s největší pravděpodobností pro obě značky vyrábí Sony) má i nový přístroj Hasselbladu 50MPx CMOS senzor středního formátu. Nabízí dynamický rozsah 14 EV a ISO v rozmezí 100 – 6400. Maximální snímací čas je 12 minut, minimální pak 1/800s, při sekvenčním snímání pak fotoaparát zachytí až […]

Autor článku Ondřej Panáček Datum článku 05.03.2014
Komentáře k článku komentářů Rubrika článku Technické novinky
Pouzdro na pamětové karty Peli 0915

Recenze: Peli Case 0915 Odolné pouzdro na pamětové karty

Pokud aktivně fotíte, asi znáte zmatek v pamětových kartách. Situace se zhoršuje, pokud vyrazíte na vícedenní foto cestu bez počítače. Pak musíte řešit uložení pamětových karet v zavazadle. Jsou malé a snadno se v brašně nebo batohu zatoulají. Před nedávnem se nám do redakce dostala zajímavá věcička. Mini kufřík od firmy Peli, který tento problém […]

Autor článku Filip Obr Datum článku 05.12.2014
Komentáře k článku komentářů Rubrika článku Recenze

Jak fotit psy

Jako první jsem se se svým kompaktem pokoušela fotografovat makro, pokračovala jsem přes akce s koňmi, parkur až po fotografování psích sportů jako jsou agility. U těch se také zdržuji v poslední době nejčastěji. A proto jsem se rozhodla napsat ten dlouho očekávaný článek o mém nejoblíbenějších fotografování – totiž focení psů. A dnes to vezmeme trochu […]

Autor článku Karolína Herzogová Datum článku 24.03.2014
Komentáře k článku komentářů Rubrika článku Doma Jak fotit V přírodě
Jana Pechlátová

Jana Pechlátová: „Každá má fotografie začala pocitem.“

Její fotografie dýchají; nikoliv ve smyslu běžné a otřepané fráze. Jsou naplněny přírodou, životem, vzduchem i city. Zvířata se na snímcích, které tvoří, vyskytují ve stejné míře jako osoby, které fotografuje. Představují čirou fantazii, nádherné barevné světy. A právě jejich autorka – Jana Pechlátová – nám o nich řekla víc. Mohla byste na úvod trochu […]

Autor článku Karolína Herzogová Datum článku 18.06.2016
Komentáře k článku komentářů Rubrika článku Rozhovory