• Vyberte správný úhel

Je zde opravdu několik úhlů, které u gastro fotografie můžeme opakovaně pozorovat, ale vy si musíte určit ten, který bude ten nejlepší. Přemýšlejte o daném jídle už předem. Jeho velikost, tvar, výška a to co je na něm jedinečné. Pak umístěte kameru do toho úhlu, který tyto vlastnosti nejlépe vystihne. Některá jídla mohou vypadat nejlépe ze strany, jiné zase přímo ze shora.

• Obklopte své jídlo rekvizitami

Při focení jídla z přední části se snažte zachovat dostatečně velké popředí a pozadí, které můžete obklopit právě rekvizitami, které nějak souvisí s hlavním jídlem. Mohou to být například ingredience, kuchyňské potřeby, se kterými se jídlo třeba připravovalo. Nádoby, bylinky, látky a ložní prádlo za vás mohou hovořit o původu pokrmu nebo o období, ve kterém se podává. Umístění několika těchto předmětů do popředí a pozadí dá vaší fotce hloubku a rozšíří příběh, který se snažíte říct.

• Přírodní světlo

Světlo je při focení snad to nejdůležitější. A použití několika nástrojů, které vám pomohou světlo kontrolovat, povznese vaše fotografování na další úroveň. Špatné použití světla zničí váš příběh a vaše publikum okamžitě ztrácí zájem. Takže se ujistěte, že světlo neodvádí pozornost, ale naopak pozvedne váš pokrm.

• Linie a vrstvy

Když ve snímku máme tolik ingrediencí a rekvizit, jak přimějeme diváka, aby upřel jeho zrak právě na jídlo, které je to hlavní? Toho se dá dosáhnout právě díky vodícím liniím a vrstvám. Využít se k tomu dají právě použité rekvizity nebo ingredience a to tak, že vytvoříme linie, které oči povedou přímo k hlavnímu subjektu. Takto se dají skládat i vrstvy, kdy se nejčastěji nastaví jídlo mezi dvě nezaostřené vrstvy a světla se nastaví tak, aby hlavní pokrm svítil přímo na diváka.

• Použijte stativ pro ostré snímky

Fotografujte za pomoci stativu. Nikomu se nelíbí rozmazané fotografie. Pro získání křišťálově čistých a ostrých fotografií potřebujete stativ, který je ovládán dálkovým ovladačem. Uvidíte obrovský rozdíl v tom, jak vám váš stativ pomůže získat ty dokonalé snímky, které mohou člověka velmi lákat.

Naučte se používat záblesky

Díky zábleskům dosáhnete nejkrásnějších barev na každé fotografii jídla. Samozřejmě to chce trošku nastavování ale výsledek za to stojí. Během jednoho dne se v pohodě naučíte fotit jako profesionální fotograf a vaše snímky budou také tak vypadat. Pokud vás zajímá, jak se pracuje při focení jídla se studiovými záblesky, podívejte se na tento kurz focení jídla.